Emika, fundadora de Baylón, ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona las tradiciones culinarias de Siria y Líbano, prometiendo platos caseros llenos de amor y sabor.
Delicias del Medio Oriente en Cholula
Baylón no es un restaurante común; es un espacio donde la pasión y la tradición se encuentran para crear platos que capturan la esencia del Medio Oriente. Fundado por Emika, Baylón emerge como un santuario gastronómico que ofrece una fusión exquisita de los sabores de Siria y Líbano.
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Un Menú para Explorar
Desde entradas refrescantes hasta platos principales complejos y postres irresistibles, Baylón ofrece algo para cada paladar. Entre los destacados están:
– Ensalada de Sandía con Hierbabuena y Zaathar
– Plato Mixto: Una selección variada que permite probar un poco de todo, ideal para los nuevos en la cocina del Medio Oriente.
– Kibbeh Bola: Tradicional bolita de carne rellena de nueces y mantequilla, un verdadero deleite para los amantes de los sabores intensos.
–Warak Inab: Hojas de parra rellenas, un clásico que nunca falta en la mesa.
Dulces Tentaciones
No puedes dejar Baylón sin probar su cheesecake de queso de cabra con higos y miel, una fusión perfecta que pone un toque moderno a los postres tradicionales.
Bebidas que Refrescan
Para acompañar, nada mejor que un té helado, disponible con agua natural o mineral, refrescante y ligero, que complementa a la perfección cualquier selección del menú.
Baylón no solo es un restaurante, es una experiencia culinaria que transporta a los comensales a través de sabores auténticos y fusionados con amor y creatividad. Visitar Baylón es hacer un viaje gastronómico que promete deleitar y satisfacer.
